Red Snapper in Avocadosauce Gedämpfte Fischfilets Rüben und Erbsen in Cremesauce Schinkenwindbeutel Schinkenwindbeutel Huhn in Orangensauce Huhn auf kreolische Art Schinken mit Bataten Huhn auf grenadische Art Kaninchen in Champignon-Wein-Sauce Buttermilch-Hühnchen Zitronenhühnchen Schinken-Fritatta Buttermilch-Pie mit Himbeersauce Lamm mit Limetten-Chili-Butter Gebratener Mais Gebratene Süsskartoffeln Grüne Bohnen und neue Kartoffeln in Pesto Barbecued Spareribs Maisauflauf Texanischer Chili-Auflauf Kürbisbrot Buttermilch-Pie mit Himbeersauce Maisbrot aus der Pfanne Baked Potatoe Rinds

Warmes Buffet (mit Links zu den Rezepten)

Mais-Kidneybohnen-Salat Erdbeer-Spinat-Salat Salat mit süss-saurem Speckdressing Curryhühnchen-Salat Gebratener Kürbis mit Basilikum und Minze Grapefruit-Shrimps-Salat Pfirsich-Salsa Spicy Guacamole Pilzhüte Pekannuss-Plätzchen Schoko-Frischkäse-Muffins Pfirsich-Muffins Erdbeer-Walnuss-Muffins Oliven Nachos Eingelegte Garnelen Curryhühnchen-Windbeutel Gemüsezwiebel-Pie Chocolate Fudge Brownies Ananas-Kokos-Muffins
Kaltes Buffet (mit Links zu den Rezepten)